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21.05.2004, 20:03	Babi Panggang Gegrilltes Schweinefleisch Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Babi Panggang Gegrilltes Schweinefleisch Babi Panggang Gegrilltes Schweinefleisch Zutaten: 1 kg Schweinefleisch 3 El. Öl 1 große, feingehackte Zwiebel 2 feingehackte Knoblauchzehen 1 fingerlänge geschälte u. feingehackte Ingwerwurzel 4 El. süße Sojasauce (Kecap Manis) 1 El. brauner Zucker Saft von 1 Zitrone 2 Tl. Tomatenmark Pfeffer Salz Margarine Zubereitung: Das Fleisch in ca. 2cm dicke Würfel schneiden Alle Zutaten, außer Margarine, zur Marinade mischen Das Fleisch in der Marinade mindestens 30 Min. ziehen lassen Backblech mit Margarine fetten und das Fleisch drauflegen. Bei 225 Grad im Ofen gar backen Zwischendurch immer wieder mal mit Marinade bepinseln.

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