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Auflauf mit Vollkorngriess

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25.04.2004, 21:04	Auflauf mit Vollkorngriess Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Auflauf mit Vollkorngriess Auflauf mit Vollkorngriess Zutaten: 3/4 l Milch 100 g Vollkorngrieß 250 g Magerquark 100 g Ahornsirup 2 Eigelb 2 Eiweiß 500 g Äpfel 50 g Rosinen 6 El. Sonnenblumenkernen Zimt Fett für die Form Zubereitung: Milch aufkochen, Vollkorngrieß einrühren, 30 Minuten quellen lassen. Magerquark, Ahornsirup, Eigelb cremig schlagen. Steifgeschlagene Eiweiß und Grießbrei unterheben. Äpfel zerkleinern, mit Rosinen, Sonnenblumenkernen, Zimt vermischen. Äpfel und Grießmasse in gefettete Auflaufform füllen, 1 Stunde bei 180 Grad backen. (Pro Portion ca. 640 kcal/2690 kJ)

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