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Aufgesetzter mit Johannisbeeren

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06.06.2004, 19:28	Aufgesetzter mit Johannisbeeren Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Aufgesetzter mit Johannisbeeren Aufgesetzter mit Johannisbeeren Zutaten: 150 g schwarze Johannisbeeren (evtl. mehr) 150 g weißer Kandis 1 Vanilleschote 0,7 l Korn (32%ig) Zubereitung: Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und von den Rispen streifen. Johannisbeeren mit Kandis und aufgeschlitzter Vanilleschote in eine weite Flasche füllen, mit Korn auffüllen und mindestens 6 bis 8 Wochen durchziehen lassen. Durch ein Haarsieb oder Mulltuch filtern, Likör in Flaschen füllen und diese sofort mit Korken verschließen.

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