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200 g Mehl
100 g Butter
1 Ei
Salz
30 g Zucker
1 kg Äpfel (Boskop)
25 g Zucker
Zimt
2 Eier
1 Topf Sahne
100 g Zucker
1 P. Vanillinzucker
Zubereitung:
Die Zutaten für den Teig verkneten, Boden und Rand einer gefetteten Springform damit auslegen.
Äpfel schälen, in Stücke schneiden und den Boden damit belegen. Dann mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei 200° (nicht Umluft) 25 Min. backen. In der Zwischenzeit Eier, Sahne, Zucker und Vanillinzucker verquirlen und dann über den halbfertigen Kuchen gießen. Dann noch 20 Min. weiterbacken.
Apfelkuchen II
Linear-Darstellung
