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14.05.2004, 20:26	Apfel-Zimt-Salat Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Apfel-Zimt-Salat Apfel-Zimt-Salat Zutaten: 4 mittl. Äpfel 1 Zitrone; Saft davon 5 El. Sahne 1 Tl. Honig 4 El. Weinbeeren 1/2 Tl. Zimt 1 El. Mandelstifte Zubereitung: Die Äpfel waschen, die Kerngehäuse entfernen. Mit der Schale in feine Scheiben schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Sahne mit dem Honig mischen, die Weinbeeren ca. 10 Minuten darin einweichen. Die Äpfel mit der Weinbeeren-Sahne mischen, mit Zimt abschmecken und mit Mandelstiften bestreuen.

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