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10.06.2004, 15:16	Anisplätzchen Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Anisplätzchen Anisplätzchen Zutaten: 5 Eigelb 400 g Puderzucker 1 Tl. gem. Anis oder 2 Tl. Anissamen 1/2 Tl. Hirschhornsalz Zucker zum Bestreuen Zubereitung: Eigelb und Puderzucker schaumig rühren. Anis und Hirschhornsalz unterrühren, mit 2 Teelöffeln Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, mit wenig Zucker bestreuen. Schaltung: 180 - 200°, 2, Schiebeleiste v.u. 160 - 180°, Umluftbackofen 8 - 10 Minuten Tip: Statt Anis Ingwer oder Vanille verwenden.

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