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- 200 g Zucker
- 250 g Margarine
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 2 Prisen Salz
- 1/8 l Milch
Zuckerguss:
- 5 EL Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft o. Wasser
° Zucker und Margarine schaumig schlagen. In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Vanillepudding und Salz miteinander vermischen. Diese Mischung nach und nach in die Schaummasse einrühren und dabei die Milch zugeben.
° Backofen auf 180 °C vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen und mit dem Esslöffel 6 Teighäufchen auf das Blech setzen. Auf mittlerer SChiene 10 Minuten backen. Dann mit dem Pfannenwender vorsichtig lösen und auf ein Kuchengitter legen. Backpapier säubern und nächste Portion backen.
° Für den Zuckerguss Puderzucker mit dem Zitronensaft oder Wasser gut verrühren, es darf nicht klumpen! Den Zuckerguss mit dem Backpinsel auf die glatte Seite der Amerikaner auftragen
Die wecken Kindheitserinnerungen in mir Beim Kindergeburtstag gabs die toll verziert mit lustigen Gesichtern aus Smarties und Zuckerguß
Werde ich bald probieren um mich wieder jung zu fühlen
Amerikaner
Beim Kindergeburtstag gabs die toll verziert mit lustigen Gesichtern aus Smarties und Zuckerguß 
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