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07.06.2004, 15:07	Ajos Gigant al Huevo Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Ajos Gigant al Huevo Ajos Gigant al Huevo Zutaten: 5-8 Zehen Gigant-Knoblauch 4 Echalotes ca. 12 Eier 1/4 Liter Milch oder Sahne Salz Zubereitung: Knoblauchzehen und Echalotes grob würfeln; zuerst Echalotes scharf anbraten, dann Knoblauch auf kleiner Flamme 1 Minute garen (nicht braten) und das Rührei dazugeben, salzen. Mit einer Scheibe Toastbrot heiß servieren.

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