[Rezepte-Casi]

After Eight Torte

Zutaten:

6 Eier
6 El. Wasser
300 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
300 g Mehl
2 El. Kakao
1/2 Pk. Backpulver
2 Pk. After Eight
800 ml Sahne; (1)
3 Pk. Sahnesteif
2 Pk. Vanillezucker
200 ml Sahne; (2)
After Eight Stücke



Zubereitung:

Aus den gesamten Teigzutaten einen Biskuitteig herstellen. Diesen Teig in eine vorbereitete Springform geben und backen. Backzeit ca. 50 min. bei 175 Grad.

Vorher noch die Anzahl der Tortenstücke feststellen und eine entsprechende Stückzahl After Eight halbieren und zur Seite legen. Für die Füllung die restlichen After Eight mit der Sahne (1) einmal kurz aufkochen, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank legen. Am nächsten Tag die Masse mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen.

Den Tortenboden waagrecht halbieren und mit der Creme füllen. Zum Schluss die Sahne (2) schlagen, auf die Torte auftragen und mit den halbierten After Eight Stücken garnieren.

[Jojo]

Fantastisch!

Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept! Ich habe es gestern ausprobiert. Meine Freundin hat heute Geburtstag und ist ein riesen After Eight Fan.

Sie hatte Tränen in den Augen (okay, aber das lag glaube ich an der Gesamtatmo)

Vielen Dank!