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Alt 27.04.2004, 21:19   Äpfel im Schlafrock Beitrag #1
Rezepte-Casi
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Standard Äpfel im Schlafrock

Äpfel im Schlafrock

Zutaten:

1 Packung Blätterteig
4 Äpfel
1 El. Rosinen
1 Eigelb
Zucker
Zimt
Dosenmilch

Zubereitung:

Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Blätterteig 5 mm dick ausrollen, in 15-cm-Quadrate ausschneiden. Äpfel drauflegen, etwas Zucker reinstreuen, mit Rosinen füllen und mit Zimt bestäuben. Teig über den Äpfeln zusammenschlagen; Eigelb mit etwas Dosenmilch verrühren, Teig damit bestreichen.

Im auf 220 °C vorgewärmten Ofen 40 Minuten backen.
Für 4 Personen
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