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Adriatischer Tomatensalat

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14.05.2004, 20:55	Adriatischer Tomatensalat Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Adriatischer Tomatensalat Adriatischer Tomatensalat Zutaten: 1,2 kg feste, reife Tomaten 2 große Zwiebeln 2 El schwarze Oliven 6-8 El Olivenöl 6 El milder Essig Peffer aus der Mühle Salz 1 Prise Zucker Knoblauch nach Geschmack Zubereitung: Tomaten waschen, putzen und kleinschneiden, Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden, alles zusammen mit den Oliven in eine Salatschale geben. Marinade aus Öl, Essig und den Gewürzen erst direkt vor dem Servieren vorsichtig unterziehen.

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