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ACETO
ORANGE SOFORTKAUF 500 ML
Orangen-Balsamico
Menge:
500 ml
Preis: 13,90 €
Grundpreis/Liter: 27,80 €
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„Ich
habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten
zufrieden.“
(Oscar
Wilde)
Produkteigenschaften:
Verkehrsbezeichnung
Orangenbalsam
Herkunft
Essigmanufaktur,
Mosel, Deutschland
Farbe
goldorange
Duft
herrlich
fruchtig und typisch nach Orangen
Geschmack
süßlich
mit intensiver Frucht und dezenter Säure
Säure
5%
Zutaten
Essig,
Orangensaft aus Konzentrat (68%), Weißzucker, Wasser, Aromen,
Antioxidationsmittel E220
Mind. haltbar bis Angabe auf
Artikel
Artikelgewicht
1,12 kg
Mein
Balsamico ist eine absolut
delikate Alternative zu herkömmlichen Obst und Fruchtessigen.
Für alle Liebhaber der Abwechslung und für
anspruchsvolle
Geniesser.
Weißer Balsamico aus Modena und
Orangensaft
sind die Grundlage für diese
außergewöhnliche
Essigspezialität.
Besonders zu empfehlen an
Feld-, Winter-
und Bittersalaten, zum Ablöschen von hellen Saucen und Kalb-
u.
Geflügelgerichten, oder zu Käse bzw.
Käsesalaten.
In
Anwendung mit mildem Olivenöl, Walnuß- und
Haselnußöl oder Kürbiskernöl ein
unvergessliches
Geschmackserlebnis.
Shrimps auf
Chicoree-Fenchel-Salat
an Orangen-Walnuss-Dressing
200 g Shrimps
50 g Fenchel
½ Bund
Zitronenmelisse
1Chicoree
Bund Eisbergsalat
1Orange
6 Walnüsse
1 EL Zucker, braun
Für das Dressing:
2 EL Orangenbalsamico
2 EL Orangensaft
2 EL Öl
(Walnussöl)
0,5 TL Zucker
Salz und Pfeffer, weiß
Walnüsse
grob hacken, mit 1 EL Zucker karamellisieren. Sofort herausnehmen und
auskühlen lassen. Orange schälen, die weiße
Haut mit
entfernen, filetieren und in kleine Würfel schneiden. Fenchel,
Chicoree und Eisbergsalat waschen und in feine Streifen schneiden.
Melisse waschen und die Blättchen abzupfen.
Orangenessig,
Orangensaft und Walnussöl verrühren. Mit Zucker, Salz
und Pfeffer abschmecken.
Fenchel, Chicoree,
Eisbergsalat und Melisse mit dem Dressing mischen.
Die
Shrimps kurz in Butter anbraten. Beiseite stellen
Den
Salat in ca. 100 ml Gläschen füllen, die warmen
Shrimps
darauf setzen, die Walnüsse darauf verteilen und mit Melisse
und
Orangenwürfeln dekorieren. Sofort servieren.
Hinweis:
Das Dressing kann getoppt werden mit "Marmelade von Karotten mit
Chili-Curry-Ingwer-Honig".
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Preis: 13,90 €
