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Iberico Cebo Schinken aus Jabugo

Beschreibung.

Iberico Cebo Schinken aus Jabugo von Artesanos de Jabugo

Jamón Iberico Pata Negra

Durschnittsgewicht: 7,1 Kg

Reifezeit: +20 monate.

Zutaten: Iberischer Schinken, Kochsalz, Lactose, Saccharose, Konservierungstoffe (E252, E250), Antioxydationsmittel (E301).

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Wichtiger Hinweis

Bit te beachten Sie dass der Schinken ein natürliches Produkt ist mit einem manuellen, traditionellen und langwierigen Herstellungsprozess. Aus diesem Grund ist jeder Schinken anders, sowohl im Gewicht, als
auch die Reifung und der Fettgehalt. Der Fettanteil variiert je nach Herkunft und des Gewinnungsprozesses.

Wir verkaufen nur Qualitätsprodukte von Kontrollbehörden zertifizierten und auditierten Lieferanten, und dessen Fleisch auschließlich von Schweinen stammen die in Spanien gezüchtet und gereift sind.

Die Schinken haben einen gewissen Fettanteil der sehr wichtig ist, sowohl für dessen Geschmack als
auch Qualität. Entgegen der Annahme dass ein Fettfreier Schinken eine bessere Qualität hat ist das ein
Irrtum. Diese Fette sind gesunde Fette und ideal für eine ausgewogene Diät..

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