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HERZLICH WILLKOMMEN !
IHR SPEZIALIST FÜR TRÜFFEL, BIO-PILZE UND ANDERE DELIKATESSEN !
Gross- und Einzelhandel
Import / Export
Zulieferer für die Gastronomie
Die ersten Sommer-Trüffel sind geerntet !
Mindestens 100g
Frische schwarze Sommertrüffel
Tuber aestivum vitt. !
Herkunft Italien !
Ganze Knollen !
Große Sortierung !
Keine Anschnitte, kein Bruch !
1A Premiumqualität !
Küchenfertig vorgereinigt !
Bei uns erhalten Sie 100% Trüffel !
Sie zahlen nicht für Erde oder Sand !
Sie erhalten ganze Trüffelknollen, mit einem Gesamtgewicht von mindestens 100g !
Da wir die wertvollen Knollen nicht zerschneiden möchten, senden wir lieber Ihnen, ein paar Gramm mehr !
Unsere Preise, verstehen sich inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer 7% !
Gerne, beraten wir Sie kompetent in allen Trüffel- Angelegenheiten
Unsere frischen Trüffel kommen mehrmals wöchentlich, per Flugzeug direkt aus den jeweiligen Herkunftsländern !
Die Trüffel werden erst unmittelbar vor dem Abflug geerntet, sortiert und verpackt, so erhalten Sie stets "taufrische" Ware.
Wir senden Ihre Trüffel noch am Tag der Ankunft bei uns, an Sie weiter !
So erhalten Sie Ihre Trüffel, innerhalb von 24-48 Stunden (1-2 Werktage) nach Zahlungseingang !
Mindestaltbarkeit: ca. 4-6 Tage nach Lieferung
Am Besten bewahrt man frische Trüffel, in etwas Haushaltspapier eingeschlagen,
in einem luftdichten Behältnis, im Kühlschrank auf !
Selbstverständlich, versenden wir Ihre gekaufte Trüffel aromaschonend, luftdicht verpackt und gut gekühlt (Kühlakku) !
Kleine Trüffelkunde
Sommertrüffel
Tuber aestivum vitt. !
Schwarze Sommertrüffel, lateinisch - tuber aestivum
Die Erntezeit für diese Trüffelsorte ist von ca. März bis Anfang S eptember.
Die sogenannte Scorzone -oder Sommertrüffel (tuber aestivum), gehört zu der Gattung der echten Trüffeln (Tuber).
Tuber aestivum wird als wertvolle Speisetrüffel gehandelt.
Bereits in der Antike wurde mit Trüffeln reger Handel betrieben.
Hauptabnehmer war die Oberschicht im römischen Reich.
Die Römer schätzten sie auf Ihren Festtafeln und sagten der Trüffel aphrodisierende Wirkung nach.
Tuber aestivum zeichnet sich durch einen angenehmen Trüffelgeschmack aus.
Die schwarze Außenhaut ist mit rautenförmigen Warzen besetzt.
Die Gleba ist am Anfang der Saison weiß und geht bis zum Saisonende in ein dunkles braun über.
Ihr Geschmack erinnert an Haselnüße und Malz.
Entdecken Sie weitere Delikatessen in unserem Shop !
Wir führen das derzeitige Saisonangebot, an frischen und getrockneten Trüffeln, Trüffelspezialitäten, Bio-Trockenpilze und viele weitere Delikatessen, zu stets moderaten Preisen !
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Bearbeitungszeit Ihrer Bestellung: 1-2 Werktage !
Kombiversand Deutschland !
Nur faire Verpackungs und Versandkosten !!
Kostenloser Versand !
Bei Kauf mehrerer Artikel innerhalb von 24 Std. fallen keine weiteren Versandkosten an !
Gerne, beraten wir Sie kompetent in allen Trüffelangelegenheiten !
Bei allen Wünschen, Fragen und Anregungen, freuen wir uns auf Ihren Anruf oder eine Mail !
Telefonischer Service: 06128 1210
Email: ruebezahl-europe@web.de
Großkunden und Gastronomiepreise auf Anfrage !
Gerne, machen wir Ihnen ein persönliches Angebot !
Mit kulinarischen Grüßen !
Ihr Ruebezahl
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Preis: 33,99 €
